Nuestros procesos de selección y envasado se rigen por los más altos estándares de calidad. No en vano somos de las pocas empresas que realizan estos procesos manualmente.

Seleccionamos con mucho cuidado las mejores piezas eliminando las rotas o las más pequeñas. Embolsamos y empaquetamos a mano evitando posible roturas posteriores a la primera selección. Este tratamiento es tan corto que el marisco no pierde frescor ni ninguna de sus facultades, pudiendo llegar a su mesa en unas condiciones inmejorables.

Todo este corto proceso aunque muy laborioso confiere a los productos que distribuye Moluscos Conchi una categoría “Gran Gourmet” por su altísima calidad.